Cukrárna „U Školy“ byla založena v roce 1991 ve starých Modřanech v Praze a od té doby bez přestávky funguje až do současnosti. V našem případě se jednalo o navázání na rodinnou tradici, cukrárnu ve stejné části Modřan provozoval náš předek Josef Kähs za První republiky. Zpočátku bylo cílem vyrábět kvalitní dorty, zákusky a zmrzlinu a prodávat zákazníkům především „přes pult“. V průběhu let jsem začali pomalu budovat a rozšiřovat prostory cukrárny a dnes se snažíme nabídnout i příjemné posezení, v sezóně i na zahrádce.
Nabízíme široký výběr nejrůznějších dortů, zákusků, minidezertů a zmrzliny. Vyrábíme dorty podle Vašich představ pro různé příležitosti jako jsou svatby, narozeniny, výročí, oslavy, rauty apod. Prodáváme a vyrábíme také čerstvé chlebíčky, kanapky, jednohubky a nejrůznější nářezové obložené mísy. Pravidelně zavážíme kavárny, cukrárny, restaurace a další zařízení chladicím vozem.